Aula Especial aborda a magia da hotelaria e do entretenimento

A magia da hotelaria e do entretenimento, uma experiência 360°. Esse foi o tema da Aula Especial da Escola de Hotelaria, que teve como convidados a líder de concierge do Whyndam Gramado Termas Resort & Spa, Carolina Burratto, e o coordenador de planejamento e performance do NBA Park, Matheus Moreira.

Em uma aula dinâmica e com participação dos alunos do Curso de Extensão Hospitalidade e Saber Servir, os profissionais – que vieram do Rio Grande do Norte – compartilharam a trajetória na área do turismo e lazer, revelando como iniciaram as carreiras e a decisão de optar por Gramado para se estabelecer.

Carolina explicou como funciona o setor de concierge no Whyndam e Matheus abordou a importância de termos, no Brasil, o único parque da NBA no mundo, revelando o quanto a hotelaria e o entretenimento se conectam para proporcionar aos visitantes experiências únicas. O evento, no AMF 1, aconteceu no dia 18 de agosto, marcando o início do semestre.

Para a coordenadora da Escola de Hotelaria, profa. Daniela Goulart, a troca de informações com quem já atua no mercado é fundamental para a formação dos estudantes. “Temos sempre a preocupação de trazer profissionais da hotelaria e também do trade turístico, evidenciando para os alunos as relações entre as áreas e o quanto o hoteleiro precisa estar em contato com a comunidade em que atua para atender ainda melhor o hóspede.”